Receta de polos cacahuete chocolate | Tan sabrosa que te hará quedar como la mejor cocinera del mundo


¿Estás emocionada por disfrutar polos cacahuete chocolate?

Que bueno! Hoy es un extraordinario momento para preparar las más sabrosas recetas de cocina del mundo  y por eso hoy te mostramos una polos cacahuete chocolate.

Si has probado nuestras recetas saben que enamoran y esta receta de polos cacahuete chocolate no es diferente.

Sabrosísima polos cacahuete chocolate.Te vas a chupar los dedos

Hoy en día, hacer una receta de polos cacahuete chocolate resulta sumamente conveniente

Aquí te enseñaremos como hacer  receta de polos cacahuete chocolate y que puedas degustar esta receta en en tu celebración de navidad. 

Con estos mini polos de mantequilla de cacahuete y chocolate hoy estrenamos nuestro kit mini stick kubo de Silikomart Professional .

¿A que son muy bonitos? Pues no nos imagináis lo ricos que están y lo rápido que los puede uno devorar, sobre todo ahora en verano.

Este estupendo kit es completísimo, trae hasta los palitos de madera y una bandeja que Puedes usar para servir los polos, o unos bombones.

También Puedes usar cualquier otro molde de silicona para polos .

Así que con un robot de cocina , unas varillas , una espátula , mantequilla de cacahuete y c allets de chocolate Van a poder hacer maravillas con él.

Aunque nosotros los hemos hecho en versión polos, como nos proponía Delish , vosotros Puedes usar cualquiera de estos moldes profesionales y hacer una versión de tarta decorada con chocolate y galletas trituradas, o enteras… ¡No nos cortéis, sed creativos! Y compartidlo con nosotros.

Receta de mini polos de mantequilla de cacahuete .

Ingredientes

Para el helado de cacahuete (para 60 mini polos): 170 g de nata para montar 30 g de azúcar glas 85 g de leche 60 g de mantequilla de cacahuete Para decorar: 125 g de callets de chocolate fundidas 1/2 cda.

de aceite de coco o aceite de oliva Galletas rellenas de crema de cacahuete o similar trituradas para decorar .

Elaboración

Preparamos el kit de moldes mini stick kubo colocando los moldes sobre la bandeja, retirando sus tapaderas de silicona y poniendo 30 palitos de madera en un tarro para tenerlos a mano.

Montamos la nata con el azúcar glas en el robot de cocina , pero sin que llegue a montar completamente ya que la seguiremos batiendo cuando añadamos el resto de ingredientes.

En un cuenco pequeño echamos la mantequilla de cacahuete y la leche, y removemos con una espátula hasta que tengamos una mezcla  homogénea.

Añadimos la mezcla a la nata montada con ayuda de una espátula , o en un robot de cocina usando un batidor flexible a baja velocidad.

Rellenamos con cuidado las 30 cavidades del molde y pasamos una espátula pequeña para nivelar y limpiar los bordes.

Yo he usado una manga pastelera con esta boquilla para facilitarme el trabajo.

Colocamos las tapas de silicona con cuidado y ensartamos los palitos de madera en las tapas.

Congelamos durante al menos 24 horas para que el helado madure.

Refrigeramos la crema de cacahuete que nos haya sobrado hasta que podamos rellenar los moldes una segunda vez.

Mezclamos los c allets de chocolate con el aceite de coco.

También Puedes usar aceite de oliva o manteca de cacao , desmoldamos retirando la tapa y los cubos de helado de cacahuete, con mucho cuidado, y los sumergimos un poco en el chocolate fundido.

Los escurrimos para eliminar el exceso de chocolate y los pasamos inmediatamente por las galletas trituradas.

Los ponemos sobre una bandeja y los congelamos hasta que los vayamos a servir.

Estos polos de cacahuete y chocolate fijo que van a caer más de una vez este verano, además, Puedes servirlos como un pequeño preámbulo antes del postre definitivo en una calurosa, pero refrescante, cena de verano.

Aquí hay un pequeño dato sorprendente para ti. Cada  10 años más o menos,  una persona adulta  típico consume su propio peso corporal en chocolate.

Eso significa  un consumo normal de chocolate varía entre unos 4,4 kg al año (por ejemplo en los Estados Unidos  y 8,8 kg al año en Suiza. 

El chocolate es un alimento que es generado a partir los granos del árbol tropical del cacao. 

El chocolate que comes se fabrica a partir de las semillas de cacao en un desarrollo de diversas fases. 

Tras la cosecha, los granos se dejan fermentar, después se secan, se limpian y se muelen para producir una pasta. 

Esta se presuriza para formar 2 elementos conocidos como licor de chocolate (además popular como «licor de cacao») y manteca de cacao. 

Los diferentes tipos de lo que compramos en tienda como chocolate se hacen juntando el licor y la mantequilla en proporciones variables.

El mejor chocolate negro se hace con cuando menos un 70% de licor de cacao y mantequilla, en tanto que el chocolate con leche se hace con sólo un 50%. 

Por su parte, el amado u odiado chocolate blanco se crea con manteca de cacao sin incorporar licor de cacao.

Todo el mundo ha escuchado más de una vez a los doctores recomendar «No comas mucho chocolate», pero el chocolate en sí no es dañino para tus dientes.

El verdadero problema viene del azúcar en los productos de chocolate. 

Genera una substancia que se pega llamada placa, que nutre a las bacterias que ocasionan las caries y las anomalías de la salud de las encías.

Utensilios de cocina y repostería que son ideales para preparar recetas como esta

En el momento de preparar   polos cacahuete chocolate, hay algunos accesorios reposteria que pueden ser muy útiles.

Veamos algunos de ellos:

Batidoras

Si eres una cocinera que crea las mejores recetas frecuentemente, una amasadora es esencial en tu cocina, ya que su principal función es amasar y mezclar  cada uno de los ingredientes de tus preparaciones favoritas.

Una batidora es un accesorio de cocina que facilitará la preparación de muchísimas recetas en tu casa.

Con una amasadora, podrás realizar la masa para bizcochos, galletas, pastas, pizzas y panes.

Si quieres descubrir las mejores amasadoras, entra aquí.

Moldes de cocina

Una excelente presentación, es sumamente importante a la hora de servir una receta y un molde será de mucha ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas resulta ser sumamente importantes en tu cocina.

Ingresa aquí para ver los mejores moldes (de todo tipo).

Boles mezcladores

A la hora de mezclar cada ingrediente de tus recetas es indispensable tener con una buena variedad de boles mezcladores.

Algunas recetas ocuparán poco espacio y muchas otras necesitarán bowls de mayor tamaño.

Ingresa aquí para encontrar los mejores boles para mezclar (a precios muy baratos).

Otros artículos repostería quevan a servirte

Sea cual sea tu nivel de habilidad en la cocina y las recetas que desees hacer, hay cientos de accesorios.

Aquí te enseñamos algunas de los infaltables  utensilios de cocina y repostería para tener a mano en tu hogar. 

Más sabrosas preparaciones que tienes saborear en este instante

Si te ha encantado nuestra receta de polos cacahuete chocolate, más abajo, te compartimos una lista de recetas quepueden volver locos a tus seres queridos.

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