Como hacer tarta helada kit kat | Receta simple y gustosa para gente con escaso tiempo

¿Estás lista para cocinar tarta helada kit kat?

Excelente! Hoy es un hermoso día para cocinar las más sabrosas recetas de cocina del planeta tierra  y por eso hoy te mostramos una tarta helada kit kat.

Quienes han probado nuestras preparaciones saben que enamoran y esta receta de tarta helada kit kat no es diferente.

Como preparar tarta helada kit kat.Esta preparación va a fascinarte

En estos tiempos, hacer una receta de tarta helada kit kat es algo que sugerimos a todas nuestras reposteras amigas

Aquí te explicaremos como hacer  receta de tarta helada kit kat y que puedas saborear esta receta en tu mesa navideña. 

Esta maravillosa tarta helada de Kit Kat es superfácil y lucidísima .

Se prepara sin horno ni nada parecido; está hecha de deliciosas capas de crema de yemas y leche condensada, intercaladas con chocolatinas Kit Kat.

El conjunto resulta riquísimo, porque además a quién no le gustan estas famosas chocolatinas… Como toda tarta helada , hay que tener en cuenta el tiempo de congelación cuando nos planifiquemos.

El molde usado es un practiquísimo molde extensible que lo mismo sirve para un roto que para un descosido.

Te permite adaptarlo al tamaño de las chocolatinas.

Para rematar el conjunto cubrimos la tarta con una ganache de chocolate, preparación que los lectores de este blog ya domináis la perfección.

¿Que no? Pues ya nos estáis estudiando nuestro artículo sobre la ganache de chocolate .

Receta de tarta helada de Kit Kat .

Ingredientes

Tarta helada 550 g de leche condensada 150 ml de leche entera Tres yemas 4 g de nata líquida (mínimo 35% grasa) Chocolatinas Kit Kat Cobertura de chocolate 150 g de cobertura de chocolate negro o con leche 120 ml de nata líquida .

Elaboración

Tarta helada Preparamos un molde rectangular de unos 35 cm de largo ; nosotros hemos usado un práctico molde rectangular extensible que puedes adaptar al tamaño de las chocolatinas Kit Kat.

Lo forramos con plástico de cocina.

Ponemos en un cazo la leche condensada con la leche entera, pesadas en la báscula , y las yemas.

Calentamos a fuego bajo sin dejar de remover con varillas o espátula , hasta que espese como unas natillas, con cuidado de no pasarnos de temperatura para que no se corte .

Esta crema hay que dejarla enfriar por completo , incluso podemos hacerla el día antes, taparla y dejarla toda la noche en la nevera.

Pesamos la nata líquida, la ponemos en un bol y la montamos en un robot o con varillas eléctricas , sin que llegue a estar dura para poderla mezclar bien.

Mezclamos la nata montada con la crema de leche condensada, con espátula y movimientos suaves y envolventes para que no se baje, hasta homogeneizar.

Vertemos en el molde una capa de esta crema y colocamos chocolatinas Kit Kat en sentido longitudinal.

Mis chocolatinas eran de cuatro barritas de ancho y monté en cada capa tres chocolatinas y una partida por la mitad.

Vertemos otra capa de crema encima de las chocolatinas y colocamos una segunda capa de chocolatinas.

Procedemos de igual manera con otras dos capas adicionales, hasta tener cuatro capas de chocolatina.

Llevamos el molde con cuidado al congelador y lo dejamos como mínimo cuatro horas para que se solidifique por completo.

Cobertura de chocolate Pesamos el chocolate , lo troceamos y lo pasamos un poco por el microondas para que empiece a ablandarse.

Ponemos la nata líquida en un cazo y calentamos hasta que se aprecien burbujas por los laterales.

Vertemos sobre el chocolate y dejamos reposar cinco minutos.

Removemos con varillas , lentamente primero y aumentando la velocidad, hasta que emulsione en forma de ganache.

Dejamos templar ligeramente.

Sacamos la tarta del congelador y la invertimos sobre una fuente, tirando del plástico y separando ambas partes del molde .

Vertemos la cobertura por encima; extendemos con la espátula acodada.

Cortamos barritas de Kit Kat en pedazos y adornamos la tarta por encima.

Devolvemos al congelador hasta la hora de servir.

Con esta tarta helada de Kit Kat nos dejamos con los últimos coletazos del calor del verano… venga, que aún apetece, no nos hagáis de rogar.

¿Sabías que . Cada  diez años más o menos,  una persona adulta  típico consume su propio peso corporal en chocolate.

Eso significa  un consumo normal de chocolate varía entre unos 4,4 kg por año (por ej en USA  y 8,8 kg al año en Suiza. 

El chocolate es un alimento que se produce a partir de los granos del árbol tropical del cacao. 

El chocolate que todos comemos se produce desde las semillas de cacao en un proceso de numerosas etapas. 

Después de la cosecha, los granos se dejan fermentar, posteriormente se secan, se limpian y se muelen para producir una pasta. 

Ésta se presuriza para formar dos ingredientes populares como licor de chocolate (también popular como «licor de cacao») y manteca de cacao. 

Los diferentes tipos de lo que compramos en tienda como chocolate se generan mezclando el licor y la mantequilla en proporciones variables.

El mejor chocolate negro se hace con cuando menos un 70% de licor de cacao y mantequilla, en tanto que el chocolate con leche se hace con sólo un 50%. 

Por su parte, el amado u odiado chocolate blanco se hace con manteca de cacao sin añadir licor de cacao.

Todo el mundo ha escuchado alguna vez a los dentistas decir «No comas demasiado chocolate», pero el chocolate en sí es inofensivo para los dientes.

El verdadero inconveniente viene del azúcar en los artículos de chocolate. 

Genera una substancia que se pega llamada placa, que alimenta a las bacterias que causan las caries y las enfermedades de las encías.

Utensilios de cocina y repostería que son ideales para preparar recetas como la de hoy

A la hora de hacer   tarta helada kit kat, hay algunos accesorios que tienden a ser muy útiles.

Veamos algunos de ellos:

Batidoras

Si eres una repostera que le encanta cocinar frecuentemente, una excelente amasadora es esencial en tu cocina, ya que su principal función es mezclar y amasar  cada uno de los ingredientes de tus recetas preferidas.

Una batidora es un utensilio de repostería que te ayudará la preparación de diversas recetas en casa.

Con una amasadora, podrás hacer la mezcla y masa de galletas, bizcochos, pastas, pizzas y panes.

Si deseas comprar las más espectaculares amasadoras, amasadoras-pasteleria/» target=»_blank»>entra aquí.

Moldes de cocina

Una vistosa presentación, es sumamente importante en el momento de servir tus recetas y un molde puede ser de muchísima ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas resulta ser realmente importantes en tu cocina.

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Boles mezcladores

Cuando llega el momento de mezclar los ingredientes es indispensable contar con boles mezcladores de distintos tamaños y formas.

Algunas mezclas ocuparán muy poco espacio y muchas otras necesitarán bowls de mayor tamaño.

Haz click aquí para descubrir los mejores boles mezcladores (de todo tipo).

Otros accesorios reposteria quepueden a servirte

Sea cual sea tu experiencia en la cocina y las preparaciones que quieras hacer, hay cientos de utensilios de cocina y repostería.

Aquí te enseñamos algunas de los mejores  artículos repostería para tener en tu hogar. 

Más espectaculares preparaciones que tienes saborear en este instante

Si te ha han dado ganas de probar nuestra receta de tarta helada kit kat, aquí abajo, te compartimos una lista de recetas queseguramente te vayan a encantar.

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