Receta de tarta helada sandia | Ingredientes que enloquecerán tus papilas gustativas

¿Mueres por comer tarta helada sandia?

Que bueno! El día de hoy es un excepcional día para preparar las más ricas recetas dulces del planeta tierra  y por eso hoy te mostramos una tarta helada sandia.

Quienes conocen nuestras preparaciones saben que son realmente espectaculares y esta receta de tarta helada sandia no es la excepción.

Sabrosísima tarta helada sandia.Te va a encantar tanto que asusta

En estos tiempos, hacer una receta de tarta helada sandia es algo que aconsejamos a todas nuestras amigas

Aquí te explicaremos como hacer  receta de tarta helada sandia y que puedas disfrutar esta receta en en tu celebración de navidad. 

Esta tarta helada de sandía es justo lo que necesitamos cuando queremos un dulce fresquito: sabroso y con una complicación cercana a cero, la parte helada se prepara únicamente con dos ingredientes, sandía y leche condensada.

La receta, extraída de esta web , combina en una tarta cuadrada o rectangular, como más te guste, una sencilla base de galletas de chocolate y mantequilla con la rica mezcla helada de sandía.

Una tarta muy fresquita que se come sin sentir, hasta que lo sientes en el michelín, también nos digo, y con una complicación cercana a cero.

Para hacer esta tarta helada hemos usado un molde profundo cuadrado , bien forrado con plástico de cocina para poder extraer perfectamente la tarta .

Como la tarta es relativamente alta y queda encajada en el molde hay que ser cuidadosos al sacarla, tirando con parecida tensión de todos los lados.

Receta de tarta helada de sandía Ingredientes (para molde de 20×20 cm) : 250 g de galletas de chocolate 150 g de mantequilla 1750 g de sandía, pesada sin cáscara 4 g de leche condensada .

Elaboración

Preparamos la base en primer lugar.

Trituramos las galletas de chocolate con una batidora o poniéndolas en una bolsa zip y machacándolas con un rodillo .

Ponemos la mantequilla en un bol y derretimos en el microondas, con cuidado.

Engrasamos con un poco de aceite el molde elegido; es para que se pegue bien el plástico a las paredes.

Forramos con plástico, que sobresalga por los bordes, para luego poder despegar bien la tarta.

En un bol mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla derretida; vertemos esta mezcla en el fondo del molde y alisamos con un rodillo pequeño .

Llevamos a la nevera o al congelador hasta que se solidifique .

Cortamos y pesamos en la báscula la sandía.

La trituramos finamente con una batidora de mano .

Añadimos la leche condensada y mezclamos.

Vertemos la mezcla de sandía en el molde que ya tendrá la base sólida.

Llevamos al congelador y dejamos toda la noche para que se solidifique del todo.

Al momento de servir, pasamos el molde por un poco de agua tibia, con cuidado de que no entre agua en la tarta.

Lo ponemos de lado y vamos tirando cuidadosamente del plástico hasta que salga del todo.

Pasamos la tarta a un stand para tarta bonito y espolvoreamos el borde con sprinkles a nuestro gusto.

Servimos de inmediato o devolvemos al congelador hasta el momento de servir.

Esta tarta helada de sandía no es solo facilísima de hacer, sino que queda impresionante en cualquier mesa de verano, más con un menaje tan bonito como el de nuestra tienda, ¿no nos parece? A disfrutar del verano y los postres fresquitos con estilo.

Te voy a dar un dato que muy pocas personas saben. Cada  10 años aproximadamente,  una persona adulta  típico consume su propio peso corporal en chocolate.

Eso quiere decir  un consumo promedio de chocolate oscila entre unos 4,4 kilogramos por año (por ejemplo en los Estados Unidos  y 8,8 kg al año en Suiza. 

El chocolate es un alimento que deriva los granos del árbol tropical del cacao. 

El chocolate que todos comemos se obtiene a partir de las semillas de cacao en un desarrollo de muchísimas etapas. 

Después de la cosecha, los granos se dejan fermentar, después se secan, se limpian y se muelen para generar una pasta. 

Ésta se presuriza para formar dos elementos populares como licor de chocolate (también popular como «licor de cacao») y manteca de cacao. 

Los diversos tipos de lo que compramos en tienda como chocolate se producen juntando el licor y la mantequilla en cantidades cambiantes.

El mejor chocolate negro se hace con al menos un 70% de licor de cacao y mantequilla, en tanto que el chocolate con leche se hace con apenas un 50%. 

Por su parte, el amado u odiado chocolate blanco se hace con manteca de cacao sin incorporar licor de cacao.

Todo el mundo ha oído alguna vez a los doctores gritar «No comas mucho chocolate», pero el chocolate en sí mismo es inofensivo para los dientes.

El verdadero inconveniente viene del azúcar en los productos de chocolate. 

Genera una sustancia que se pega llamada placa, que nutre a las bacterias que causan las caries y las patologías de las encías.

Accesorios Para Reposteria que son sumamente interesantes para preparar recetas como la de hoy

Cuando llega el momento de hacer   tarta helada sandia, hay algunos Accesorios Pasteleria que pueden ser sumamente necesarios.

Veamos algunos de ellos:

Batidoras

Si eres una cocinera que le encanta cocinar frecuentemente, una amasadora es indispensable en la cocina, ya que su principal función es amasar y mezclar  los ingredientes de tus recetas favoritas.

Una batidora es una espectacular herramienta de cocina que te facilitará la preparación de todo tipo preparaciones en tu hogar.

Con una amasadora, podrás hacer la masa de galletas, bizcochos, pastas, pizzas y panes.

Si deseas conseguir las mejores y más convenientes amasadoras, amasadoras-pasteleria/» target=»_blank»>entra aquí.

Moldes de cocina

Una excelente presentación, resulta ser sumamente importante a la hora de servir una receta y un molde puede ser de mucha ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas son esenciales en tu cocina.

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Boles mezcladores

A la hora de mezclar cada ingrediente de tus recetas resulta indispensable tener con una buena variedad de boles mezcladores.

Algunas mezclas requerirán escaso espacio y muchas otras necesitarán bowls más grandes.

Haz click aquí para encontrar los mejores boles mezcladores (a precios muy baratos).

Otros Accesorios Pasteleria quepueden a servirte

Sea cual sea tu experiencia en la cocina y las recetas que quieras hacer, hay muchísimos de accesorios reposteria.

Más abajo te mostramos algunas de los mejores  utensilios de cocina y repostería para tener a mano en tu cocina. 

Otras buenísimas recetas que tienes saborear hoy mismo

Si te ha gustado nuestra receta de tarta helada sandia, más abajo, te mostramos una serie de recetas quetienes que probar.

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