¡Mira las mejores recetas de las reposteras!
En esta oportunidad vamos a explicarte paso a paso como preparar un trufas de avena y chocolate.
Esta preparación es la más exquisita del planeta.
Si te fascinan las recetas fáciles, la de hoy te va a enloquecer!
Ve a la cocina y comencemos ya mismo a preparar nuestra receta de trufas de avena y chocolate.
Ingredientes y preparación de trufas de avena y chocolate
Vas a necesitar estos ingredientes
2 tazas deavenaen copos
300 gr. dechocolate
1/2 taza de mantequilla de maní
1 vaso deleche
3 cucharadas de cacao en polvo
1/4 taza decocorallado
Preparación paso a paso
Para preparar estas trufas, vas a comenzar por trocear el chocolate y colocarlo en una olla junto con la leche y la mantequilla de maní.
Lleva al fuego y sin dejar de remover preferiblemente con una cuchara de madera, cocina a fuego lento hasta que todos los ingredientes se fundan.
A continuación, incorpora la avena, dos cucharadas de coco rallado y mezcla nuevamente hasta que obtengas una masa homogénea. Aparta del fuego y reserva hasta que se temple.
Coloca la masa a un recipiente, tapa y lleva al frigorífico durante media hora.
Pasado ese tiempo, la mezcla estará más compacta y será más fácil armar las bolitas. Una vez que estén listas, rebosa la mitad con coco rallado y la otra mitad con cacao en polvo.
Puedes conservar tus trufas de avena y chocolate en el frigorífico o congelarlas bien envueltas, en el caso que no las vayas consumir en corto tiempo. ¡Esperamos que te gusten tanto como a nosotros!