Tarta de 3 chocolates ¡Mira qué gran receta te recomendamos!

En esta ocasión mostraremos cómo hacer tarta de 3 chocolates ¡Haz esta receta porque vas a lucirte con tus amigas!.

Los tartas de 3 chocolates son ideales para endulzar tu paladar en compañía de tus amigas.

Esta receta de tarta tiene un detalle que hará que quieras hacerla todos los días ¡Te invitamos a que descubras porqué estamos tan encantados con esta receta!

Tarta de 3 chocolates ¡La receta que estabas esperando!

Ven a preparar este tarta de 3 chocolates fácil para un desayuno o merienda especial.

Permítete el gusto de experimentar de la experiencia de hacer esta receta y del momento de prepararlo.

A continuación te enseñaremos todo lo que necesitas saber para que te quede perfecto.

Ingredientes

  • 600 ml. leche entera
  • 600 ml. nata para montar
  • 200 grs. de galletas de chocolate
  • 120 grs. de chocolate amargo
  • 150 grs. de chocolate con leche
  • 150 grs. de chocolate blanco
  • 90 grs. de mantequilla
  • 3 sobres de cuajada

Preparación

  1. Triturar las galletas con una procesadora o introcirlas en una bolsa de plástica y aplastarlas con un palo de amasar o similar (deben quedar bien pulverizadas).
  2. Mezclar el polvo de las galletas con la mantequilla integrando bien y a continuación colocar las galletas en un molde para formar la base de la tarta.
  3. En una olla colocar 200 ml. de nata junto con 100 ml. la leche.
  4. En el vaso agregar 100 ml de leche, 1 sobre de cuajada, mezclar hasta integrar y reservar.
  5. La olla llevarla a fuego moderado y revolver durante un minuto evitando que se formen grumos. A continuación agregar el vaso que reservaste anteriormente.
  6. Cuando rompa el hervor retirar del fuego, agregar los trozos de chocolate amargo y mezclar bien, preferentemente con una cuchara de madera hasta que se disuelva.
  7. Agregar la mezcla obtenida dentro del molde en donde habías armado la base de galletas y lleva a enfriar en el refrigerador para que cuaje.
  8. A continuación repetir los pasos 3 a 7 con el chocolate con leche. Una vez listo, agregarlo sobre la capa anterior y volver a llevarlo a refrigerador.
  9. Finalmente repetir lo mismo con el chocolate blanco y llevar al frigorífico para que cuaje completamente. Dejala media hora más y ya estará lista para disfrutarla.

Tips importantes para hacer tartas

Usa accesorios de buena calidad: Creeme que te darás cuenta de que nuestro consejo ha sido apropiado. Por los motivos expresados anteriormente, es que, en la medida de lo posible te invito a destinar algunos fondos para obtener complementos de cocina y ya verás que el resultado final te va a dejar más que conforme. Encontrarás bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras eléctricas, de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo y muchos otros artículos adecuados a tus propósitos.

Mide bien las cantidades: Hay gran variedad de instrumentos de medición en actualmente, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te ayudará a hacer receta dulce con las cantidades exactas, lo cual hará que todo te quede sabroso.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que requieran heladera para su conservación debes retirarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que adquieran la temperatura ideal. Esto no es de aplicación cuando la receta indique que algunos ingredientes deben utilizarse a baja temperatura.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es algo que aconsejamos siempre porque a nadie le agradaría que luego de incorporar algunos huevos en un bol aparezca uno en mal estado y lo arruine todo. Además evitarás que caigan cáscaras dentro de tu mezcla.

Presta atención al horneado: En las tartas que cocinen en el horno, evita abrirlo a la mitad del hornedo porque eso hará que la tarta se achate ¡y no quisiéramos que eso nos pase!

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