Tarta de manzana alemana ¡Descubre esta delicia de la abuela!

¡Mira las mejores recetas de las reposteras!

En el artículo de hoy vamos a enseñarte como hacer una sensacional tarta de manzana alemana.

Esta receta es la más exquisita del universo.

Si te agradan las preparaciones sencillas, la de hoy te va a enloquecer!

Prepara los ingredientes y comencemos ya mismo a preparar nuestra tarta de manzana alemana.

Como hacer una tarta de manzana alemana fantástica

 Ingredientes

  • 280 gr. de harina
  • 125 gr. de manteca
  • 90 gr. de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 4 manzanas
  • Canela en polvo
  • Azúcar moreno

Preparación

  1. En un bol grande vas a tamizar la harina, para que quede bastante suelta, entonces la mezclas bien con el azúcar glass.
  2. En otro cuenco vas a batir el huevo con un poco de sal. Tendrás que batir también la manteca, pero está tendrá que estar blanda o muy manejable, de modo que tenla a temperatura ambiente hasta que se ablande y mezcla con el huevo.
  3. Agrega la harina mientras vas batiendo sin parar, utilizando unas varillas eléctricas te resultará más sencillo, y verás que se va formando una masa homogénea.
  4. Haz una bola con la masa, recubre con papel transparente y guarda en la nevera por un par de horas para que repose.
  5. Enharina una superficie planta y pon ahí encima la bola. Córtala en dos mitades que vas a amasar con el rodillo hasta dejarlas finas.
  6. Unta con manteca la superficie del molde que vayas a usar y cubres el fondo con una de las partes de esta masa.
  7. Lava bien las manzanas bajo el agua del grifo, las pelas, les quitas el corazón y cortas en gajos que no sean demasiado gruesos. Estos trozos de manzana los pones en la masa que has hecho, haciendo una espiral.
  8. Espolvorea el azúcar moreno por encima y la canela, agregando si lo deseas unas nueces o unas uvas pasas bien picadas.
  9. Recubre la base y las manzanas con la otra parte de masa. Si quieres, para que quede más dorado, bate un buen y pinta esa parte.
  10. Mete en el horno a 190º C por unos 40 minutos, para que la masa vaya creciendo.

¿Te ha gustado y quieres ver nuevas recetas cada día?

Si te gustamos 👍 déjanos 5 estrellas 😍😍😍

4.1/5 (29 Reviews)

Suscríbete gratis! Recibe las mejores recetas del mundo en tu correo


1 comentario en «Tarta de manzana alemana ¡Descubre esta delicia de la abuela!»

Deja un comentario