La verdadera TARTA DE MANZANA «Alemana»¡Una receta que tienes que probar hoy mismo!


Entra a REPOSTERAS! No te puedes perder esta receta!

Descubre los secretos para preparar una tarta de manzana alemana espectacular

Esta receta tiene un ingrediente que combina perfecto con la manzana: las pasas de uvas!

Si te encanta esta combinación, sigue leyendo!

Si te encantan las recetas europeas, esta va a enamorarte.

Ve a cambiarte y comencemos ya mismo a preparar nuestra TARTA DE MANZANA ALEMANA

Prepara TARTA DE MANZANA «Alemana»

Qué vas a necesitar para hacer esta receta

Para la masa

  • 1 taza de harina
  • 150 gramos de manteca fría
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • Un puñado de pasas de uvas (si te encantan las pasas, que sean dos puñados)

Para el relleno de manzana:

  • 5 manzanas
  • 1 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jugo de limón
instrucciones para preparar la tarta de manzana

Sigue estas instrucciones para preparar la tarta de manzana

✓ Empecemos mezclando la harina con la mantequilla hasta lograr una consistencia arenosa , no trabajes demasiado la masa.

✓ A continuación adicionaremos el huevo, el azúcar (o la sucralosa si quieres consumir menos calorías) y la sal.

✓ Agregados todos los insumos mencionados, deberás amasar hasta lograr una masa homogénea.

✓ Enfria la masa de la tarta en el refrigerador durante 30 minutos.

✓ El siguiente paso será pelar las manzanas y cortarlas en semi círculos delgados , cubrirlas con agua y el jugo de limón.

✓ Derrite la mantequilla y agrega el azúcar.

✓ Adiciona las manzanas y la canela, cocina durante quince minutos y reserva para enfriar.

✓ Agrega las pasas de uva y mezcla.

✓ Con un rodillo estira la masa de la tarta y cubre con las manzanas preparadas; puedes también cubrir con otra capa de masa si lo deseas.

✓ Coloca la preparación en el horno previamente precalentado a 180*C durante 35 minutos o hasta que la masa esté bien cocida y tenga un color dorado. Presta atención a la temperatura del horno!

✓ Disfruta con esta clásica tarta de manzana recién salida del horno y acompáñala de helado de vainilla.

Tips para que esta torta quede perfecta!

Para que esta tarta de manzana alemana quede sensacional te recomendamos que sigas estos tips! :

✓ Elige manzanas frescas.

✓ Controla la temperatura del horno para no pasarte de cocción.

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Nos encantan las tartas de manzana! Somos adictas sin arreglo!

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4.5/5 (2 Reviews)

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