Tarta de manzana alemana

La verdadera TARTA DE MANZANA «Alemana»¡Una receta que tienes que probar hoy mismo!


Espera… Entra a REPOSTERAS! Tienes que ver esta delicia! Descubre los secretos para preparar una tarta de manzana alemana espectacular.

Esta receta tiene un ingrediente que combina perfecto con la manzana: las pasas de uvas!

Si te encanta esta combinación, sigue leyendo! Si te encantan las recetas europeas, esta va a enamorarte.

Ve a cambiarte y comencemos ya mismo a preparar nuestra TARTA DE MANZANA ALEMANA

Prepara TARTA DE MANZANA «Alemana»

Qué vas a necesitar para hacer esta receta

Para la masa:

  • 1 taza de harina
  • 150 gramos de manteca fría
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • Un puñado de pasas de uvas (si te encantan las pasas, que sean dos puñados)

Para el relleno de manzana:

  • 5 manzanas
  • 1 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jugo de limón

Sigue estas instrucciones para preparar la tarta de manzana

  1. Empecemos mezclando la harina con la mantequilla hasta lograr una consistencia arenosa , no trabajes demasiado la masa.
  2. A continuación adicionaremos el huevo, el azúcar (o la sucralosa si quieres consumir menos calorías) y la sal.
  3. Agregados todos los insumos mencionados, deberás amasar hasta lograr una masa homogénea.
  4. Enfria la masa de la tarta en el refrigerador durante 30 minutos. ✓ El siguiente paso será pelar las manzanas y cortarlas en semi círculos delgados , cubrirlas con agua y el jugo de limón.
  5. Derrite la mantequilla y agrega el azúcar.
  6. Adiciona las manzanas y la canela, cocina durante quince minutos y reserva para enfriar.
  7. Agrega las pasas de uva y mezcla.
  8. Con un rodillo estira la masa de la tarta y cubre con las manzanas preparadas; puedes también cubrir con otra capa de masa si lo deseas.
  9. Coloca la preparación en el horno previamente precalentado a 180*C durante 35 minutos o hasta que la masa esté bien cocida y tenga un color dorado.

Tips para que esta torta quede perfecta!

Para que esta tarta de manzana alemana quede sensacional te recomendamos que sigas estos tips! :

✓ Disfruta con esta clásica tarta de manzana recién salida del horno y acompáñala de helado de vainilla.

✓ Elige manzanas frescas.

✓ Controla la temperatura del horno para no pasarte de cocción.

Otras tartas de manzana que van a fascinarte!

Nos encantan las tartas de manzana! Somos adictas sin arreglo! Por eso, estamos constantemente creando nuevas recetas!

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