Tarta de nuez ¡Mira qué gran receta te recomendamos!

En esta oportunidad vamos a decirte cómo hacer tarta de nuez ¡Tienes que preparar esta receta porque es una verdadera delicia!.

Los tartas de nuez son especiales para disfrutar una delicia en junto a tus afectos.

Esta receta tiene el equilibrio justo entre sabor y humedad, lo cual junto con su esponjosa consistencia hará que te conviertas en la más aplaudida de las reposteras ¡Te invitamos a descubrir porqué esta receta nos encanta tanto!

Tarta de nuez ¡Te va a encantar el sabroso sabor de esta receta!

Decídete por este tarta de nuez fácil el próximo finde.

Disfruta de la experiencia de hacer esta receta y del momento de cocinarlo.

A continuación te decimos todo lo que necesitas saber para que te salga a la perfección.

Ingredientes

  • 130 grs. de manteca
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 14 cucharadas de harina

Para el relleno:

  • 130 grs. de manteca
  • 2 tazas nueces picadas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 paquete de leche condensada

Preparación

  1. Bate la manteca con el azúcar, y agrega los huevos y vainilla.
  2. Añade lentamente la harina y mezcla hasta lograr una masa que no se pegue a los dedos.
  3. Refrigera la masa envuelta en papel film.
  4. Una vez que la masa esté fría, extiende en una superficie lisa y enharinada.
  5. Cubre el molde para hornear con la masa, pincha la base con un tenedor.
  6. Lleva al horno precalentado a 180º C durante 15 minutos.
  7. Prepara el relleno derritiendo la manteca. Añade las nueces y saltea por un minuto. Agrega el azúcar, revuelve e incorpora la leche condensada. Cocina por 2 minutos más.
  8. Coloca el relleno sobre la masa y continua el horneado por 10 minutos más.

En este post te compartimos otra receta de tarta de nuez.

Tips importantes para hacer tartas

Utiliza accesorios de buena calidad: Creeme que notarás la diferencia. Por los motivos expresados anteriormente, es que, si puedes hacer ese esfuerzo te invito a invertir en útiles de cocina y ya verás que resultado te va a llenar de satisfacción. Existen bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras eléctricas, de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo y muchos otros artículos adecuados a tus propósitos.

Mide bien las cantidades: Hay cada vez más y mejores instrumentos de medición en el mercado, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te servirá para preparar receta con las cantidades adecuadas, como para que todo salga de acuerdo a lo previsto.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que deban mantenerse en frío para su conservación debes retirarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que adquieran la temperatura ideal. Esto no es aplicable cuando la elaboración solicite que algunos ingredientes deben usarse apenas retirados de la heladera.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es recomendable porque a nadie le agradaría que luego de poner algunos huevos en un vaso de batidora aparezca uno en que no esté en buenas condiciones y eche a perder todo. También evitarás que caigan cáscaras en tu mezcla.

Presta atención al horneado: En las elaboraciones que cocinen en el horno, trata de no abrir el mismo a la mitad del hornedo porque eso hará que la tarta se baje ¡y no quisiéramos que eso nos ocurra!

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