Tarta de queso al horno ¡Se hace con yogur natural!


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Elaboraremos una tarta de queso al horno.

Esta receta es la mejor del planeta.

Si te fascinan las preparaciones rápidas, la de hoy te va a enloquecer!

Ve a cambiarte y empecemos ya mismo a preparar nuestra tarta de queso al horno.

Receta de tarta de queso al horno fácil

Ingredientes

600 gr. de queso cremoso.

500 ml. de crema

200 gr. de azúcar

4 huevos.

30 gr. de maicena

100 gr. de yogur natural

Preparación

Cuando tengas todos los ingredientes preparados, ya puedes empezar a preparar esta Torta de queso al horno esponjosa. Empieza precalentando el horno a 150ºC para que se vaya calentando.

En un bol grande tienes que mezclar los siguientes ingredientes: primero echa los huevos y bátelos bien. Después añade el azúcar sin dejar de remover.

A continuación añade la crema líquida, el queso cremoso, el yogur, la maicena y vuelve a remover hasta conseguir una mezcla homogénea.

Lista la mezcla, en el molde que vayas a usar (te aconsejamos que sea desmontable), unta un poco de manteca en la base y vierte la mezcla bien esparcida por todo el molde.

Esta Torta la tienes que hornear al baño maría en el horno. Así que cubre por fuera el molde con papel de aluminio para evitar que entre agua y mételo en una bandeja de horno con 2 dedos de agua caliente.

Ahora ya puedes meterlo todo en el horno durante 1 y 45 minutos a 150ºC (para que la Torta se hornee correctamente no debes abrir la puerta hasta que haya pasado la hora y 45 minutos).

Una vez la Torta esté horneada, apaga el horno y déjala enfriar dentro durante unos 30 minutos. Después sácala y déjala reposar al menos 2 horas en la nevera antes de consumirla.

Una vez esté fría, puedes cubrirla de mermelada, miel o el sirope que más te guste.

¡Ya verás que rica te ha salido esta tarde de queso al horno esponjosa! ¡Qué aproveche!

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