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¿Cuál es una de las tartas más famosas y sabrosas del mundo? Si!! El cheescake!! La espectacular tarta de queso!!
Para todas nuestras hermosas REPOSTERAS vamos a compartir una espectacular receta de la tradiciona tarta de queso philadelfia!
Hoy vamos a prepararla con nuestra espectacular THERMOMIX!
La clásica tarta cheesecake que se hace con queso Philadelphia es una de las más famosas en el planeta.
Su combinación de sabores entre dulces y salados es una de sus características principales y es una de las recetas más fáciles de hacer.
La cheesecake en Thermomix es una opción que a muchos les va a parecer de lo más interesante porque es uno de los postres Thermomix que no te puedes perder por nada del mundo.
Las recetas thermomix son muy fáciles de preparar y la versión de tarta de queso sin cuajada que presentamos tiene la ventaja de ser una preparación rápida, sencilla y lo mejor es que es una tarta de queso sin horno, lo que sin duda la hace mucho más atractiva.
Cheesecake en Thermomix ¡Fácil y sabrosa tarta de queso!
★★★★★
- Nivel de dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de reposo: 120 minutos
- Raciones: 12 personas
Esta tarta de queso te va a llevar unos 30 minutos de preparación, vas a obtener 12 porciones y es muy fácil de hacer. A continuación te puedes ver la lista de ingredientes y los pasos necesarios para hacerla:
Ingredientes
- 1 litro de nata líquida
- 1 litro de leche
- 2 sobres de cuajada
- 240 gr de azúcar
- 200 gr philadelphia (2 botes)
- 1 paquete de galletas “maría”
- Sirope de fresa
- Mantequilla
Preparación
- Para preparar uno de los postres thermomix más populares, empieza haciendo la base de la tarta de queso philadelphia triturando las galletas y mezclándolas con mantequilla hasta que se vea como arena mojada.
- Ahora agrega todos los ingredientes restantes, salvo el sirope, en la thermomix y prográmala a: Temperatura: 90 grados, Velocidad: 3, Tiempo: 15 minutos.
- En este tiempo prepara el molde donde terminarás el postre, agregar la masa de galletas sobre la base del recipiente.
- Cuando ya tengamos la preparación de la thermomix terminada, tenemos agregar el líquido de la tarta de queso al recipiente, pero debemos esperar a que se enfríe, de no ser así nuestra base de galletas quedaría estropeada.
- Una vez terminada, la llevamos al frigorífico por 2 horas para que la tarta de queso sin horno cuaje.
- Pasado el tiempo necesario, ya podemos desmoldar y emplatar nuestra tarta de queso.
Puedes agregarle por encima una salsita de frutilla o fresa, algo de mermelada.
Para decorarla de manera fácil y que te quede más bonita puedes rallarle chocolate por encima, también puedes optar por cubrirla con frutos del bosque y ni te cuento como queda de rica si la cubres con galletas Oreo molidas.
Esta tarta de queso estará lista muy rápido. ¡Cocina esta receta ya!