Tarta de queso fácil – ¡Nunca falla esta cheesecake!


cheesecake de queso philadelphia

Te vamos a explicar como hacer una tarta de queso fácil, se hace con queso philadelphia ¡No falla nunca porque una tarta hecho con este delicioso queso y que además es sencilla de hacer es la fórmula perfecta para el éxito!

Esta dulce creación es la mejor del mundo.

Si te encantan las preparaciones de fácil elaboración, la de hoy te va a volver loca!

Ve a cambiarte y empecemos ya mismo a preparar nuestra tarta de queso philadelphia.

Como elaborar una tarta de queso philadelphia espectacular

Ingredientes

  • 20 galletas María
  • 1/2 l. de leche
  • 1/2 l. de crema
  • 80 gr. de manteca
  • 80 gr. de azúcar
  • 1 tarrina de queso Philadephia
  • Mermelada de cualquier sabor
  • 2 sobres de cuajada

Preparación

Lo primero que vamos a hacer para preparar esta tarta con cuajada es la base. Para ello, tienes que poner las galletas en un bol y triturarlas tan pequeñas como puedas. En cuanto estén, mete la manteca un par de segundos en el microondas para que se derrita y luego añádela al bol. Tienes que mezclarlo todo.

Coge el molde en el que vas a hacer la Torta y esparce en él la masa que acabas de preparar. Asegúrate de que todo el molde está cubierto y machaca bien la masa. Queremos que la base sea consistente. Ahora, mete el molde en la nevera y vamos a preparar el resto de la Torta.

Llena un vaso de leche y disuelve en él la cuajada. El resto de la leche ponla en una olla junto con la crema y pon el fuego a potencia baja.

En cuanto el contenido de la olla comience a hervir, añade el queso de untar, el azúcar y vaso con la leche y la cuajada y muévelo todo bien. Luego apaga el fuego y sigue moviéndolo un poco más. La finalidad es que todos los ingredientes se mezclen y, poco a poco, vayan ganando mayor solidez.

Saca el molde de la nevera y pon sobre la base de galletas todo lo que tienes dentro de la olla. Luego, vuelve a meter el molde en la nevera y déjalo unas tres horas.

Antes de servir tu tarta, pon la mermelada en un recipiente y derrítela al baño María. Te será más fácil esparcirla por encima de la Torta si está líquida.

¡Ya está! ¡Tu Torta de queso con cuajada ya está lista! Como ves, es muy fácil de preparar y esta absolutamente deliciosa. ¡Estamos seguros de que a partir de ahora será tu Torta favorita!

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