Tarta layer cake con bizcocho de calabaza


Ya ha pasado Halloween y en casa tenía una calabaza que se había salvado de ser convertida en linterna terrorífica. Pensé en darle a esa calabaza un buen final: formar parte de una deliciosa tarta layer cake.

Las tartas layer cake deben tener una buena altura, para eso deben tener varias capas de bizcocho. Con práctica no son difíciles de hacer y dan muy buen resultado. Para rellenar y decorar esta tarta he optado por el ganache de chocolate que gusta a casi todo el mundo.

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Azúcar con Amor
La autora, Concha Requena tiene un blog llamado Azúcar con amor y nos cuenta que allí, podrás descubrir sus experiencias con la decoración de tartas y que también puedes visitarla en su canal de YouTube donde encontrarás videos paso a paso de sus creaciones o en cualquiera de sus redes sociales.