Torta de crema ¡Un clásico que te va a encantar!

En esta oportunidad vamos a contarte cómo hacer torta de crema ¡decídete a preparar esta receta porque vas a lucirte de verdad!

Los tortas de crema son ideales para disfrutar una delicia en compañía de tus amigas.

Esta receta de torta tiene el equilibrio justo entre sabor y humedad, lo cual junto con su esponjosa consistencia hará que se convierta en tu favorita ¡Nos encantaría que vengas a enterte porqué estamos tan encantados con esta receta!

Torta de crema ¡Lograrás resultados sorprendentes!

Tienes que hacer este torta de crema fácil de hacer para una rica merienda.

Permítete el gusto de experimentar del placer de hacer esta receta y del momento de hacer esta delicia dulce.

A continuación te decimos todo lo que necesitas saber para que logres obtener el mejor de los resultados.

Ingredientes

  • 160 gr. de galletas de chocolate
  • 35 gr. de manteca líquida o derretida
  • 300 centímetros cúbicos de crema de leche
  • 100 gr. de leche condensada
  • 7 gr. de gelatina sin sabor

Preparación

  1. Mezcla la manteca con la mitad de las galletas trituradas. Con esta preparación cubre el fondo de un molde desmontable y resérvalo en la nevera.
  2. Diluye la gelatina en tres cucharadas de agua fría. Caliéntala sin que llegue a hervir, y mézclala con la leche condensada.
  3. Procede a batir la crema de leche a punto chantilly. Intégrala con movimientos envolventes y viértela sobre la base de galletas en el molde.
  4. Lleva la preparación a la nevera hasta que se enfríe y esté firme.
  5. Desmolda la torta y espolvoréala con el resto de galletas trituradas.

Tips importantes para hacer tortas

Usa accesorios de buena calidad: Creeme que te darás cuenta de que nuestro consejo ha sido apropiado. Por las razones expuestas, es que, si puedes hacer ese esfuerzo tal vez sería bueno destinar algunos fondos para obtener complementos de cocina y te sorprenderás al descubrir que postre te va a dejar más que conforme. Encontrarás bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras eléctricas, de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo citar algunos ejemplos.

Mide bien las cantidades: Hay excelentes elementos medidores en actualmente, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te servirá para elaborar tu postre con las cantidades adecuadas, contribuyendo de este modo a que todo salga de acuerdo a lo previsto.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que necesiten refrigeración para su conservación debes sacarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que lleguen la temperatura óptima. Esto no es de aplicación cuando la receta solicite que determinados ingredientes deben incorporarse a baja temperatura.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es muy recomendable porque a nadie le gustaría que luego de adicionar varios huevos en un recipiente aparezca uno en que no esté en buenas condiciones y eche a perder todo. También evitarás que caigan cáscaras en tu preparación.

Presta atención al horneado: En las preparaciones que requieran horno, evita abrirlo a la mitad del hornedo porque provocará que el postre se achate ¡nadie quisiera que eso ocurra!

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