Torta de durazno ¡Una receta que no puedes dejar de hacer!

En esta oportunidad mostraremos cómo hacer torta de durazno ¡decídete a preparar esta receta porque es realmente deliciosa!

Los tortas de durazno son los más indicados para saborear junto a tus afectos.

Esta receta de postre tiene un sabor tan especial que hará que se convierta en tu favorita ¡Te animamos a que descubras porqué estamos tan encantados con esta receta!

Torta de durazno ¡Este ingrediente le da el toque que buscabas a tus tortas!

Ven a preparar este torta de durazno fácil de hacer hoy.

¡Está tan sabroso! no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de la experiencia de hacer esta receta y del momento de hacer esta delicia dulce.

A continuación te decimos lo necesario para que disfrutes del éxito de que todo te salga exquisito.

Ingredientes

  • 180 gr. de azúcar
  • 185 gr. de mantequilla
  • 3 huevos
  • 120 ml. de leche entera
  • Sal
  • 350 gr. de harina de trigo
  • 12 gr. de polvo de hornear
  • 500 gr. de duraznos en conserva
  • 500 ml. de crema de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

  1. Precalienta tu horno a 165ºC y engrasa con mantequilla o aceite el molde para la torta.
  2. En un recipiente bate la mantequilla con el azúcar. Después agrega los huevos, la leche y una pizca de sal. Mezcla hasta tener un acabado homogéneo.
  3. En otro recipiente, tamiza la harina con el polvo de hornear. Haz un agujero en el centro para volcar el contenido del primer recipiente. Remueve todo sin parar.
  4. Deposita la mezcla final en el molde para la torta. Hornea por 50 minutos.
  5. Para el relleno, usa tu batidora para unir la crema de leche con las últimas cuatro cucharadas de azúcar y la esencia de vainilla. Esto hasta que la crema monte.
  6. Cuando el bizcocho esté listo y se haya enfriado, córtalo por dos mitades. En cada una agrega 1 centímetro de la crema.
  7. Une ambas partes y con la crema restante cubre la torta de forma uniforme. Puedes decorar con una manga pastelera al finalizar si quieres.
  8. Corta en gajos los duraznos y ubícalos de forma céntrica en la torta.

Tips importantes para hacer tortas

Usa utensilios de buena calidad: Debemos decirte que la diferencia se nota y mucho. Por esta razón, es que, en la medida de lo posible tal vez sería bueno invertir en elementos de cocina y vas a descubrir que tu receta dulce tendrá una performance excelente. Verás que en el mercado existe una gran variedad de bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras eléctricas, de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo listar algunos ejemplos.

Mide bien las cantidades: Hay muy buenos elementos medidores en el mercado, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te ayudará a hacer receta respetando las cantidades indicadas en la receta, como para que todo salga de acuerdo a lo previsto.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que requieran frío para su conservación debes retirarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que lleguen la temperatura óptima. Esto no se aplica cuando la receta requiera que algunos ingredientes deben usarse refrigerados.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es recomendable porque a nadie le gustaría que luego de adicionar algunos huevos en un vaso de batidora aparezca uno en que no esté en buenas condiciones y lo arruine todo. También este método hará que no caigan cáscaras sobre tu preparación.

Presta atención al horneado: En las preparaciones que lleven horno, sería un error abrirlo a la mitad del hornedo porque provocará que el postre se desinfle ¡y no nos gustaría que eso lo arruine todo!

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