Torta de queso japonesa ¡Te va a encantar el sabroso sabor de esta receta!

Bienvenida a nuestra web, vamos a decirte cómo hacer torta de queso japonesa ¡Anímate a encender el horno para hacer esta receta porque vas a lucirte con tus amigas!

Los tortas de queso japonesa son ideales para degustar en compañía de tus amigas.

Esta receta tiene un toque especial que hará que se convierta en tu favorita ¡Nos encantaría que vengas a que descubras porqué es que siempre queremos tenerla en nuestra mesa dulce!

Torta de queso japonesa ¡Mira qué gran receta te recomendamos!

Tienes que hacer este torta de queso japonesa fácil de hacer para un desayuno o merienda especial.

¡Está tan sabroso! no dejes pasar la oportunidad de disfrutar del placer de hacer esta receta y del momento de cocinarlo.

A continuación te enseñaremos todo lo que necesitas saber para que todo esté riquísimo al llevarlo a la mesa dulce.

Ingredientes

  • Queso crema 250 gr.
  • Mantequilla a temperatura ambiente 50 gr.
  • Leche entera 100 ml.
  • Yemas de huevo solo necesitarás 8.
  • Una pizca de sal.
  • El Zumo de medio Limón.
  • 70 gr de Harina.
  • Maicena 50 gr.
  • 8 claras de huevo.
  • Azúcar 150 gr.
  • Para decorar necesitarás una cucharadita de azúcar glass o crémor tártaro, lo que prefieras.

Preparación

  1. Podemos comenzar batiendo el queso crema, la mantequilla y la leche con el batidor. Este proceso puede ser durante unos 5 minutos para dar oportunidad a que se integre la mezcla completamente. Cuando veas que la mezcla está bien uniforme, puedes añadir las yemas.
  2. Luego de batir por otros 5 minutos, podrás añadir el jugo de limón y la pisca de sal. Claro, la mezcla para tu Torta de queso japonesa no estará lista hasta no batir completamente e integrar a la perfección todos los ingredientes. A esta mezcla deberás añadirle la harina y la maicena.
  3. Cuando todo esté integrado debemos buscar un bol grande y verter toda la mezcla en él. Es necesario que ya se vaya preparando un molde y se vaya preparando para ir directo al horno con la mezcla. La preparación de la Torta de queso japonesa, requiere una mezcla en baño maría, justo es el momento indicado para comenzar a hacerla.
  4. No debemos olvidarnos de las claras, debemos continuar batiéndolas en un bol hasta que comiencen a espumar y formar picos. No deben pasarse de este punto pues luego será difícil que se integren con la mezcla. Luego será necesario ir añadiéndolas a la mezcla.
  5. Cuando tengas una mezcla bien compacta podrás verterla al molde para introducirlo al horno que ya debía estar calentándose a 180 grados. Debe permanecer ahí por unos 50 a 60 minutos.
  6. Lo que queda es sacar del horno y dejar reposar por unos minutos para, luego, llevar a la nevera. Cuando consideres que tiene la temperatura perfecta para ti podrás decorar con azúcar glass. Verás que tu Torta de queso japonesa quedará espectacular.

Tips importantes para hacer tortas

Usa accesorios de primera calidad: Debemos decirte que enseguida notarás la diferencia. Por ello, es que, en la medida de lo posible tal vez sería bueno erogar algo de dinero en instrumental de cocina y ya verás que postre te va a llenar de satisfacción. Encontrarás bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras eléctricas, de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo y muchos otros utensilios adecuados a tus requerimientos.

Mide bien las cantidades: Hay cada vez más elementos medidores en la actualidad, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te servirá para elaborar receta dulce utilizando las cantidades óptimas, como para que todo te quede delicioso.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que necesiten heladera para su conservación debes retirarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que estén a la temperatura óptima. Esto no es de aplicación cuando la elaboración indique que determinados ingredientes deben usarse apenas retirados de la heladera.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es algo que aconsejamos siempre porque a nadie le gustaría que luego de agregar muchos huevos en un bol aparezca uno en mal estado y eche a perder todo. Además este método hará que no caigan cáscaras en tu preparación.

Presta atención al horneado: En las elaboraciones que requieran horno, trata de no abrir el mismo en medio de la preparación porque eso hará que el postre se baje ¡y no sería agradable que eso pase!

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