Torta layer cake con bizcocho de calabaza


Ya ha pasado Halloween y en casa tenía una calabaza que se había salvado de ser convertida en linterna terrorífica. Pensé en darle a esa calabaza un buen final: formar parte de una deliciosa torta layer cake.

Las tortas layer cake deben tener una buena altura, para eso deben tener varias capas de bizcochuelo. Con práctica no son difíciles de hacer y dan muy buen resultado. Para rellenar y decorar esta torta he optado por el ganache de chocolate que gusta a casi todo el mundo.

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Azúcar con Amor
La autora, Concha Requena tiene un blog llamado Azúcar con amor y nos cuenta que allí, podrás descubrir sus experiencias con la decoración de tartas y que también puedes visitarla en su canal de YouTube donde encontrarás videos paso a paso de sus creaciones o en cualquiera de sus redes sociales.